
پنجشنبه ۲۳ آذر ۱۳۹۶سلامت مجله علمی ایلیاد - اگر اغلب وسوسه میشوید که خمیر کوکی خام را قبل از پخته شدن، بچشید، باید بیشتر به آن فکر کنید؛ تحقیقات جدید میگوید که آرد خشک میتواند باکتریهای بسیار نامطبوعی داشته باشد و حتی عفونتهای «E.coli» به وجود آورد. این مطالعهی جدید ۵۶ مورد از نوع خاصی از عفونت مربوط به E.coli که بین دسامبر ۲۰۱۵ تا سپتامبر ۲۰۱۶ در ایالات متحده رخ داده بود را بررسی کرد تا ارتباط بین خوردن خمیر خام در هنگام پختن را تعیین کند. خوشبختانه هیچ کس از این حوادث جان خود را از دست نداد، اما گروه محققان میگوید آرد خشک، بیش از آنچه قبلاً فکر میکرد، زیستگاه بهتری برای باکتریها است. در همین حین، شیوع بیماریها منجر به فراخوان ۴،۵۳۶ تُن...
ادامه مطلب
دانشنامه روانشناسی مردمی - علیرضا نوربخش مقدم هر چند چاقی شایعترین مشکل غذائی است، مشکلی درست نقطهی مقابل آن بهصورت ...
ادامه مطلب
صراط: شیوه غلط اپراتور دوم تلفن همراه در رزرو بسته اینترنت و پیش خور کردن آن مصداق علنی تضییع حقوق مشترکان است که علیرغم طرح عمومی موضوع در سایه سکوت نهاد ناظر رگولاتوری همچنان سرپوشیده مانده است. به گزارش فارس در مرداد ماه امسال فارس در گزارشی از شیوه کار عجیب اپراتور دوم تلفن همراه در رزرو بسته اینترنتی خبر داد که مصداق علنی تضییع حقوق مشترکان این اپراتور است. در این گزارش اعلام شد که در ایر...
ادامه مطلب